洗涤剂泡沫越丰富,洗涤效果越好吗?
来源:未知 发布时间:2022-04-08 13:01
泡沫是洗涤剂中最常见的现象。家庭洗涤餐具用的手用餐洗剂用水一冲就能产生丰富细腻的泡沫,手用洗衣粉也能产生丰富的泡沫,而浓缩洗衣粉则泡沫很少。
机用餐具洗涤剂和冲洗剂,不仅洗涤时不产生泡沫,还能消除洗涤过程中产生的泡沫:比如洗碗机碱液
泡沫是气体分散在液体或固体中的分散体系。最常见的泡沫是气体分散在液体中,成为液体泡沫。与油在水中形成乳状液相似,空气在水中分散形成的泡沫也很不稳定。但在水中加入表面活性剂后,表面活性剂的亲油基排列在气---液界面的空气端,亲水基在水中,气泡璧上形成有一定机械强度的吸附层,吸附层的液膜使气泡既不易破裂,也不容易合并。由于气体与液体的密度相差较大,液体中的气泡可升至液面,形成以少量液体构成的液膜隔开的气泡的聚合物,即通常所说的泡沫。
泡沫与洗涤作用没有直接的联系,泡沫量的多少并不表示洗涤效果的好坏。例如非离子表面活性剂的起泡性能远不如肥皂,但其去污力却比肥皂优异的多。尽管如此,泡沫在洗涤剂中的重要性是显而易见的。例如家庭洗涤餐具时洗涤液的泡沫可以黏附油污,将洗下来的油滴带走。另外泡沫有时可以作为洗涤液是否有效的一个标志,因为脂肪性油污对洗涤液的泡沫有抑制作用,当油污过多,洗涤量少时,就不会有泡沫生成,或使原来的泡沫消失。
泡沫有时还可以作为漂洗是否干净的指示剂,因为漂洗液中泡沫量往往随洗涤剂含量的减少而减少,因此可以用泡沫量的多少来评价漂洗的程度。
泡沫的稳定性与溶液的表面张力、表面活性剂吸附层的机械度、吸附层的表面黏度有关。通常,阴离子表面活性剂如烷基苯硫酸钠等的发泡性能较好,而非离子表面活性剂的发泡性能则较差。